Kattungor med apelsinsmak

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Vispa socker och ägg luftigt.

Blanda i smöret, mjölet och det rivna apelsinskalet. Rör om ordentligt.

Lägg teskedstora klickar på bakplåtspapper. Platta ut klickarna lite på längden. Lägg dem inte för tätt, allt får plats på två plåtar.

Strö lite mandelspån över och sätt in i ugnen i 5-6 minuter. De ska få lite färg men inte bli bruna.

Låt kallna på galler.