Katrinplommongömmor

Lägg katrinplommonen att dra i rommen 6 timmar, gärna längre.

Knåda mandelmassan med 2 msk av rommen och 1 msk florsocker.

Kavla ut den mellan plastfolie. Skär eller ta ut 20 rundlar, lägg ett halvt katrinplommon på varje och forma mandelmassan runt dem.

Smält chokladen över vattenbad och doppa gömmorna. Lägg dem på en bit bakplåtspapper, strö över hackade nötter och ställ kallt.