Foto · Hand

Kassler och potatisgratäng med vitlök

Name: Kassler och potatisgratäng med vitlök
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 kg mjölig potatis; 3 st vitlöksklyftor; 3 dl riven lagrad ost; 3 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 1.5 tsk salt; 1 krm nymald svartpeppar; 500 gram kassler

Enkel vardagsmat som går bra att ha i sin matlåda och till kvällsmat.

Tid80 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Gratäng

Börja med att strimla kasslern. Skala potatisen lägg i kall vatten. Skala vitlök och riv osten.

Ta fram en gratängform skär potatisen i pommes storlek och varva i formen med kassler, ost och vitlök. Salta och peppra. Häll sedan på grädde och mjölk.

In i ugnen i +180-200C i ca 40-50 minuter beroende på ugn. Servera gärna en grönsallad till.

Kockens tips

Grönsallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar