Foto · Björn Löwenadler

Kassler Bombay

Name: Kassler Bombay
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 5 hekto kassler; 1 st purjolök; 1 st röd paprika; 1 st banan; 1 burk ananasskivor; 1 burk mandariner; 3 dl vispgrädde; 3 msk chilisås; 2 dl riven ost

Kasslerlåda med curry, tomat och olika frukter.

Tid50 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Skiva kasslern.

Strimla purjolök och paprika

Skala och skiva bananen.

Låt ananas och mandariner rinna av väl i ett durkslag och skär ner i mindre bitar.

Lägg kassler i en stor form, varvat med purjolöken.

Fördela paprika och frukt över.

Grädde, chilisås och curry blandas och hälls över i formen.

Toppa med riven ost.

Gratinera i 225 grader i 20 minuter.

Kockens tips

Servera med ris, en grönsallad och gärna jordnötter som tillbehör.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar