Foto · Britt

Karlsbaderbröd

Smakar gott med marmelad till en kopp te eller kaffe. Som tilltugg till en god soppa eller om man gör dom hälften så stora serverade med lax eller gorgonzola till ett glas vitt vin.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Vispa upp äggen tillsätt smulad jäst och rör om.

Värm grädden till 37 grader och slå i skålen

Tillsätt salt, socker smör i klickar och det mesta av vetemjölet

Arbeta i maskin 5 min. eller för hand 10 min. Jäs 15 min.

Ta upp degen och knåda den några min. Dela i 24-50 bitar beronde på om man skall ha kuvertbröd eller drinktilltugg.

Forma avlånga bitar. ca 8 cm om du har delat i 24 bitar,Gör lite spetsiga ändar.

Lägg på smorda plåtar, jäs övertäckta i 30 min.

Pensla och grädda 250 grader 5-8 min.

Kockens tips

Stora med marmelad eller ost. Små med lax och pepparrot eller sallad och gorgonzola.

Dryckesförslag

Kaffe, te, vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar