Kärleksmums tårta

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt svalna.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda sedan alla torra ingredienser i en separat bunke och rör ner i smeten.

Tillsätt till slut det avsvalnade smöret samt mjölk och rör till en jämn smet.

Häll smeten i en smord form och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt kakan svalna.

Vispa grädden hårt och blanda i vaniljsockret,ställ åt sidan

Gör glasyer: smält smöret och blanda därefter i alla ingredienser och rör till en jämn smet. Låt svalna

Dela kakan i 2 delar, lägg ena delen på en tallrik. Bre på grädden, lägg över andra delen. Häll över glasyren, strö på kokosen. Spritsa på lite grädde och Klart!