Kantarellstrudel

Ansa svampen, skala och hacka löken. Sätt ugnen på 200 grader.

Fräs lök, svamp och färs ca 10 min.

Smaka av med salt och peppar. Svalna helt.

Lägg två filoark på en skärbräda. Ringla över lite olja.

Bred på hälften av gräddfilen och fördela hälften av fräset jämt över degen.

Täck med dubbla ark filodeg och ringla över lite olja igen.Bre på resten av gräddfilen och av fräset.

Rulla ihop till en lång rulle. Placera den på en oljad plåt.Grädda i 20 min.