Kanelstekta bananer med kolasås

Blanda alla ingredienser till kolasåsen utom grädden och vaniljsockret.

Koka sakta till simmig konsistens 15-20 minuter och låt sedan såsen kallna.

Vispa grädden till skum och blanda den i såsen tillsammans med sockret.

Skala bananerna och lägg dem i en smord ungssäker form.

Droppa över citronsaften.

Strö över kanelen och klicka på smöret.

Stek i 250* ca 10 minuter och ös ett par gånger under tiden.

Servera de varma bananerna med kolasåsen och gärna med lite kall vispad grädde.