Foto · Niklas Hörnberg

Kanel- & sojastekta kycklingköttbullar

Name: Kanel- & sojastekta kycklingköttbullar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 dl fullkornsris; 1 påse saffran (0,5g); 6 dl vatten; 1 msk matolja; 2 msk pistage- eller valnötter; 2 nypa gräslök, finhackad; 600 gram kyckling- eller kalkonköttbullar, frysta; 3 msk soja; 1 krm kanel; 1.5 krm cajenpeppar

Testa dessa kycklingköttbullar tillsammans med fullkornsris som har smak av saffran och pistagenötter så har du en riktig smakupplevelse .

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Ris

Fräs riset tillsammans med saffran och olja i ett par minuter. Rör om då och då.

Häll på vattnet och salt. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 12 - 15 minuter under lock. Ta av från värmen och låt dra i 10 minuter.

Grovhacka nötterna och fluffa till riset med en gaffel innan du vänder ner nötterna och blandar i gräslöken.

Stek köttbullarna enligt anvisningarna på paketen.

Bland ihop soja, kanel och pepparn. Häll blandningen över köttbullarna och låt steka ihop i cirka 30 sekunder. Servera köttbullarna med riset.

Kockens tips

Fullkornsris

Dryckesförslag

Vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar