Foto · Cosmos_W

Kammusslor med spaghetti och tomat

Efter att ha sett Gordon Ramsay skälla på sina deltagare i Hell's Kitchen över hur usla de är på att laga kammusslor, var jag tvungen att prova själv. Det gick bättre än jag väntat mig. Inte svårt alls, men skäll hade jag säkert fått av Gordon ändå.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Tina musslorna, torka av på hushållspapper. Bryn dem i lite olivolja på hög i omgångar. Efter sista stekningen, ta ur den och koka ur stekpannan med vinet. Häll skyn över musslorna. Koka pastan.

Under tiden, bryn lök, vitlök, zucchini. Tillsätt båda tomatsorterna. Låt allt koka samman i 5 minuter. Smaka av med salt. Blanda sedan i pastan och musslorna. Häll över skyn och strö över persilja. Servera genast.

Dryckesförslag

Vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar