Foto · anette stolpe

Kallskuren älg/nötstek

Använd gärna rostbiffen, går bra med fransyska.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Lägg köttet i en form stick in en termometer, in i ugnen 175g tills 60g-medium eller 67g- välstekt.

Koka upp lagen och låt den svalna, lägg sedan i köttet/varmt när det är klart, låt stå i lagen ca 6-8 timmar, skär sen köttet i tunna skivor.

Potatisgratäng med en god sallad

lättöl eller röd vin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar