Foto · vagabond1980

Kalljästa morgonsemlor

Förbered kvällen innan och grädda på morgonen.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Smula sönder jästen tillsammans med saltet i en bunke. Häll på det kalla vattnet. Rör sedan ner mjöl och havregryn. Degen skall vara ganska kladdig. Täck över bunken med en handduk och ställ den svalt över natten eller ca. 10 timmar.

Ställ ugnen på 200 grader. Klicka ut degen till semlor på en plåt med bakplåtspapper. Pensla bullarna med mjölk och strö lite kli eller vallmofrön på. Grädda ca. 20 minuter i ugnen.

Dryckesförslag

Det går bra att kalljäsa även med torrjäst. Lös torrjästen med c. 0,25 dl ljummet vatten. När jästen är löst häller du på resterande mängd kallt vatten.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar