Kalle ankakaka

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.

Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt.

Blanda mjöl, bakpulver och kakao, rör i det i äggsmeten.

Koka upp smöret och vattnet. Häll det i smeten och rör smeten jämn.

Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter eller tills den är klar.

Stjälp upp och låt kakan svalna helt och dela den i två bottnar.

Rör ihop ingredienserna till smörkrämen. Bred den över ena botten, lägg över den andra och pudra florsocker över kakan.