Foto · GOE

Kålgott på älgfärs.

Hittade det här på Airams matblogg. Hon har många fantastiskt goda maträtter enligt LCHF-metoden. Problemet är att hon bara räknar upp vilka ingredienser som ingår, inte hur mycket det ska vara av varje. Jag gjorde så här och det blev jättegott!

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Tärna kålen, hacka löken och låt dem svettas i smör.

Salta och färga med kinesisk soya. Krydda med peppar.

Stek färsen för sig och rör inte sönder den för mycket. Det ska vara lite färsklumpar. Salta och peppra.

Blanda den stekta färsen med kål- och lökfräset.

Häll på grädde och CF, salta och peppra mera om det behövs och låt puttra tills kålen är lagom tuggvänlig. Får gärna vara lite tuggmotstånd.

Kan serveras med potatis och lingonsylt. Jag äter den som den är med lite torkade tranbär, vilket ger en fin smakbrytning.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar