Kajans fläskfilé

Putsa fläskfilén och grilla/stek så den får en yta.

Lägg i filé/filéerna i dubbelt aluminiumfolie som du formar som en "båt".

Blanda ihop såsen och häll på filé/filéerna. Stäng foliet så det blir som ett paket och lägg på grillen (eller ugn 250 grader grill) i 20 minuter.

Till servering, ta upp filén/filéerna och skiva i ca 1cm tunna skivor. Servera i såsen till valfritt tillbehör.