Julig Waldorfsallad

Strimla vitkålen fint och lägg den i kallt vatten.Lägg den sedan i en handduk och snurra den torr.

Skiva bleksellerin fint.

Kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor.

Skala apelsinerna med kniv och skär loss klyftorna försiktigt.

Blanda creme fraiche och majonnäs.Vänd ner kål,selleri,äpple,apelsin och druvor i majonnäsblandningen.

Smaka av med salt och peppar.Garnera med apelsinklyftor.