Foto · Josefin Österholm

Josefines fiskgryta

Name: Josefines fiskgryta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st schallotenlök; 0.5 flaska vitt vin; 1 paket saffran; 3 dl matlagingsgrädde; 3 dl vispgrädde; 3 portion lax; 1 påse räkor; 1 st chili; 1 tsk samba oelek; hummerfond; 0.5 dl fiskfond; 0.5 dl tomatpuré; 0.5 dl sweet chili sauce; 0.5 paket fryst dill; 2 klyfta vitlök; 3 st morot; 2 st palsternacka

Matig fiskgryta med saffran

Tid45 min

Ingredienser17

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Ingredienser

Ångkoka allt för sig och gör såsen/basen för sig.

Grönsaker och fisk läggs upp på tallrik.

Häll över såsen och toppa med räkor/kräftstjärtar och dill!

Kockens tips

Servera med bröd.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar