Jordnötsrutor med kokos, apelsin och choklad

Smält jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull. Blanda ner flingor, kokos och apelsinskal.

Häll upp smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna och platta till. Ställ in plåten i kylen och låt stelna.

Hacka chokladen och smält den över ett vattenbad. Bred chokladen över kakan och strö över kokos och eventuellt lite rivet apelsinskal. Låt stelna och skär sedan upp i bitar. Förvara i kyl eller frys.