Jordgubbspaj

Pajskal: Blanda ingredienserna och tryck ut degen i en rund form. ställ formen kallt medans ugnen blir varm och grädda den sedan i 200 grader på nedersta falsen i 15-18 minuter. Låt svalna.

Fyllning: Vispa äggulor, strösocker och vaniljsocker pösigt. Vispa grädden hårt och vänd ner den i äggsmeten.

Bred ut fyllning på det färdiggräddade pajskalet och dekorera rikligt med jordgubbar (eller andra bär/frukter), Riv mörk choklad och strö över jordgubbarna.