Jordgubbscheesecake

Blanda ingredienserna till bottnen i en matberedare. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar botten. Grädda mitt i ugnen i 200 grader 8-10 minuter.

Rör osten mjuk, vispa i ägg och socker och tillsätt citron och vaniljsocker. Häll smeten i formen och grädda ytterligare ca 15 minter.

Låt svalna och ställ den sedan i kylskåpet. Rensa och skiva jordgubbarna. Lägg jordgubbarna på kakan alldeles innan servering.