Foto · li.wa

Jordgubbar med Stjärnanis

Name: Jordgubbar med Stjärnanis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 liter jordgubbar; 3.5 dl vatten; 3.5 dl socker; 3 st stjärnanis; 3.5 dl grädde; 3 nypa socker; 1 nypa finriven ingefära

God på sommaren.

Tid40 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sockerlagret: Koka upp vattnet, sockret och stjärnanisen. Låt koka på svag värme i 30 minuter.

Grädden: Riv ingefäran så fint som det går, gärna så att den knappt går att tugga. Vispa grädden och ingefäran. Tillsätt sockret när grädden är nästintill klar.

Rensa jordgubbarna och dela de större i två bitar. Lägg jordgubbarna i en skål och häll sockerlagret över dem.

Kockens tips

glass (istället för grädde)

Dryckesförslag

saft, läsk, kaffe, te

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar