Jennies pärkolapaj

Börja med att koka burken med kondenserad mjölk i rikligt med vatten i 2 timmar. Måste vara täckt med vatten hela tiden.

Under tiden mixa ingredienserna till mördegen och tryck ut i pajform, gärna med löstagbar kant. Grädda 15 min i 175 grader. Låt svalna.

När burken svalnat vispa innehållet med resten av ingredienserna till kolan. Bred ut i mördegsskalet.

Skiva päronen och fördela över kolan. Bred över den vispade grädden och dekorera med chokladen. Servera gärna tillsammans med vaniljglass! Njut!