Foto · Cat01

Italiensk torsk

Name: Italiensk torsk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 4 st portionsbitar torsk, a’ 125 gram; 0.5 st purjolök, strimlad; 2 st vitlöksklyftor, finhackade; 10 st soltorkade tomater, strimlade; 15 st coctailtomater, delade; 0.5 tsk timjan, torkad; 0.5 tsk oregano, torkad; 1 dl vitt vin; 1 dl vatten; 0.5 dl grädde; 0.5 tsk salt; 1 krm citronpeppar; 0.5 st citron, saft; 25 gram (ca) smör

Torsk tillsammans med soltorkade tomater, lök, vin och andra goa smaker.

Tid30 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Italiensk torsk

Fräs purjo, vitlök, soltorkade tomater, coctailtomater, timjan och oregano i smör/olja på medelvärme bara så att det mjuknar lite.

Häll i vin, vatten och grädde.

Tillsätt salt, peppar och citronsaft.

Lägg ner torsken i pannan och strö över citronpeppar. Hyvla smör med en osthyvel och lägg en skiva på varje fiskbit.

Lägg på lock och låt puttra ca 10 minuter. Kontrollera att fisken är klar.

Kockens tips

Serverade tillsammans med pressad potatis och rivna morötter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar