Foto · mars146

Italiensk Maräng

Denna maräng kan också användas till desserter och andra bakverk

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

sätt ugnen på 100 grader

skilj vitorna från gulorna. Kör dem i micron på lägsta effekt i 30 sekunder. Eller låt dem stå i rumstemperatur ca ett dygn

Vispa till hårt skum tillsammans med ättikan. Värm undertiden vatten och socker till en temperatur på ca 120 grader

tillsätt sockerlagen långsamt under vispning tills du får en toppig maräng

spritsa marängerna på bakplåtspapper och grädda i ca 2 timmar längst ner i ugnen.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar