Foto · mac2aron

Insalata Di Asia Con Pane

Name: Insalata Di Asia Con Pane
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 dl räkstjärtar, avrunna; 1 dl kräftstjärtar, avrunna; 1 dl musslor utan skal, avrunna; 1 st avokado, skalad och grovtärnad; 10 st gula cocktailtomater, kvartade; 1 msk sambal oelek; 1 st vitlök, pressad; 5 cl olivolja; 2 msk vinäger; 1 dl persilja, hackad; salt; peppar; 6 skiva bruschettabröd; ruccola; 4 klyfta citron

En härlig förrätt med smakerna från medelhavets godsaker kryddat med lite hetta från Asien. Håll det sedan enkelt med en kall lager och en ännu kallare nubbe ;)

Tid20 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Blanda ihop ingredienserna och smaka av med vinäger, salt och peppar. Grilla brödet och gnid med en vitlöksklyfta, lägg på lite ruccola och toppa med skaldjursröran. Servera med citronklyfta. Njut!

Dryckesförslag

Någon sa en gång att syran i maten ska mötas av syra i vinet! Ett friskt vin från södra Italien är ett bra förslag eller varför inte hålla det enkelt, kall lager med en ännu kallare nubbe ;)

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar