Foto · Claes C

Indisk linsgryta (vegetarisk)

Name: Indisk linsgryta (vegetarisk)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 st gul lök; 2 st morötter; 2 st vitlöksklyftor; 1 msk riven ingefära; 1 tsk koriander; 1 krm kanel; 4 dl röda linser; 400 gram krossade tomater; 400 ml kokosmjölk; 1 st grönsaksbuljongtärning; 2 dl vatten; 1 st lime, pressad

Enkel linsgryta med tomat och kokos.

Tid40 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Tärna löken, skiva morötterna morötterna och finhacka vitlöken.

Fräs lök, morötter och vitlök i olja några minuter.

Tillsätt ingefära, koriander, spiskummin och kanel.

Häll i linserna och rör om, tillsätt krossade tomater, kokosmjölk, grönsaksbuljong och vatten.

Koka sakta under lock i cirka 30 minuter.

Smaka av med limejuice och salt.

Kockens tips

Servera med ris och naan-bröd.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar