Idioten

Börja med att koka ägg så de blir hård kokta 10min, Du kan nu samtidigt rosta ditt bröd och dela brödet i små fyrkanter.

Skala och skiva äggen, placera ut dem i botten på en ugns form. där efter lägger du på det rostade brödet. Sätt ugnen på 200grader

Gör nu en redning genom att värma upp smöret och blanda mjölet försiktigt så det ej klumpar sig, du kan vara beredd på att hälla i mjölken försiktigt. krydda efter smak, se till att såsen blir tjock men ändå såsig,

TIPS! för att lyxa till maten lite kan man även lägga ost, räkor, kräftor m.m i såsen.

Nu när såsen är klar kan du lägga skivade tomater uppe på brödet, häll över såsen i formen, lägg på riven ost, in i ugnen tills den får färg. ut och servera!