Foto · Anel-Nevs

Hummer med avokadosallad

God nyårsförrätt. En smakrik sås till salladen och hummern sätter piff.

Tid0 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Klyv avokadon och ta bort kärnan. Skär köttet i tärningar. Blanda avokadoköttet med väl avrunnen sparris och lite citronsaft i fyra små skålar. Rör samman majonnäs och lätt vispad grädde. Smaksätt med senap, dill, socker salt och peppar. Lägg upp en hummerhalva på vardera tallrik. Garnera hummern med en citronskiva och en dillkvist. Fördela salladen bredvid hummern eller sätt en liten skål sallad till vardera tallrik. Ringla lite sås på salladen.

Dryckesförslag

Champagne, vitt mousserande vin, vitt torrt vin, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar