Hotness räkor

Skala räkorna. Blanda samman marinaden vilken består av olja, pressad citron, chilisås och salt & peppar.

Lägg ned räkorna i marinaden och låt stå någon timme.

Strimla purjolöken och skär parikan i bitar.

Fräs grönsakerna och pressa ned vitlök.

Dra stekpannan/woken åt sidan och häll ner räkorna och marinaden. Fräs samman hastigt.

Salt och peppar efter smak.

Servera med kokt ris och grönsallad.