Foto · Kokaihop

Horchata de chufa

Horchata eller orxata är en svalkande dryck. Den här varianten är gjord på chufas (tigernötter eller jordmandel på svenska)

Tid500 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Blötlägg tigernötterna över natten (8-24 timmar).

Mixa hälften av tigernötterna med 1 liter vatten. Sila genom en fin silduk. Mixa resten av tigernötterna med vätskan som du silat. Sila sedan allt en gång till.

Smaksätt med rivet skal från apelsin och citron. Servera riktigt kall med massa is.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar