Himmelska Drömmar

(Används matberedare/visp tillsätt alla ingredienser samtidigt och smöret kylskåpskallt och skuret i bitar) 1. Rör rumsvart smör och socker poröst 2. Tillsätt oljan och rör smeten pösig 3. Blanda i mjöl, hjortronsalt och vaniljsocker. Rör ned i smeten. 4. Rulla i små bollar och lägg dem på smorda plåtar eller på bakplåtspapper 5. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Kakorna kommer vara blekgula och lätt spruckna på ovansidan