Foto · sju.sorters.kakor

Hemgjord Ketchup

Name: Hemgjord Ketchup
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 5 st mogna röda tomater; 1 st lök; 2 st vitlöksklyftor; 0.5 dl vitvinsvinäger; 0.5 dl tomatpuré; 0.5 dl farinsocker; 1 msk worcestersås (kan uteslutas); 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar, gärna nymalen.

Går att göra fritt från allt...Kolla innehållsförteckningen i Worcestersåsåen om du kan äta den, annars uteslut den bara. Blir 3dl ketchup.

Tid30 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skålla och skala tomaterna. Skär dem i bitar. Skala och finhacka löken och vitlöken. ketchupen kan stå i kylskåpet i flera veckor.

Lä gg tomaterna, löken, vitlök, vinäger, tomatpure, socker, worcestersås, salt och peppar i en kastrull

Koka upp och låt sjuda i 20 minuter. Mixa ketchupen slät i en matberedare eller hellst en med mixerstav.

Låt ketchupen kallna.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar