Foto · smojg

Enkel hemgjord glass

Name: Enkel hemgjord glass
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 3 dl vispgrädde; 1 st vaniljstång; 3 st ägg; 2 dl socker

Krämig och god, lätt att förbereda dagen innan fest. Ingen glassmaskin behövs.

Tid30 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp frön och stång i 0,5 dl grädde, låt sjuda 5 minuter. Ta bort vaniljstången och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Vispa resten av grädden ganska hårt.

Rör försiktigt ner vaniljgrädden i äggsmeten, och vänd sedan ner den vispade grädden.

Häll upp i portionsskålar (funkar i stor glassburk också), och ställ in minst 4 timmar i frysen, gärna över natten.

Kockens tips

Toppa med hallon eller andra bär vid servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar