Havregrynsgröt blåbär

Skölj och skiva tomaten och paprikan och skär bort insidan.

Vispa ihop ägg, äggvita, salt och peppar. Värm upp en stekpanna på medelvärme och häll ned äggsmeten i stekpannan. Stek under omrörning tills äggen blir en fast men krämig röra.

Ät äggröran med keso och rågbrödet.