Havreformar med hallon

Smält smöret och låt det svalna något.

Blanda mjölet, havregrynen, farinet och saltet i en skål. Tillsätt smöret och arbeta ihop till en deg.

Tryck ut degen tunt i 4 muffinsformar i metall. Ställ formarna kallt i minst 30 min.

Sätt ugnen på 175*.

Grädda formarna ca 15 min tills de är frasiga och gyllenbruna. Låt kallna.

Fyll formarna med vaniljkesellan och lägg på hallonen. Sikta över lite florsocker och garnera med ett grönt blad.