Foto · Byhäxan

Hastbullar eller gifflar eller krans

Om du får oväntat besök... Snabba bullar till eftermiddagsfikat eller närsomhelst. Liknar scones - men är söta.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt ugnen på drygt 225 grader. Rör poröst smör och socker. Rör ner ägget och grädden/mjölken.

Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner. Blanda i russin och apelsinskal. Rör tills smeten är jämn och stadig.

Lägg smeten i klickar på bakplåtspapper eller i formar. Pensla med ägg och strö på pärlsocker och mandel.

Kan också formas till gifflar. Uteslut då russinen och apelsinskalet. Kavla ut till en rund kaka, ta ut trekanter/"tårtbitar" och lägg en liten klick marmelad på.

Rulla till gifflar och böj till halvmånar.

Grädda ca 12 minuter.

Kockens tips

Kan också bakas som en krans, baktid då ca 20 min, ugnstemp drygt 200 grader. Klicka helt enkelt ut smeten i en rund ring på bakplåtspapper.

Dryckesförslag

mjölk, saft, kaffe, te, choklad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar