Foto · Cat01

Hasselbackspotatis av sötpotatis!

Name: Hasselbackspotatis av sötpotatis!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st stor sötpotatis; smör; salt; panko (japanskt ströbröd); västerbottenost

Testade att ha sötpotatis istället för vanlig potatis, vilket blev överraskande gott. Panko ger krispighet och osten tillför ju en härlig smak.

Tid25 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Hasselbackspotatis

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och dela sötpotatisen.

Skär skåror i potatisen nästan igenom.(ca 1/2 cm kvar till botten)

Skär 2 skivor smör med osthyvel och placera ovanpå.

Salta och strö över panko och ost.

Ställ mitt i ugnen ca 20 minuter (tiden kan ju variera beroende på hur stora potatisarna är)

Känn med sticka att potatisen är mjuk. Smaklig måltid! 😊

Kockens tips

Gott till det mesta.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar