Foto · lakrits84

Hannas köttfärssås

Name: Hannas köttfärssås
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram nötfärs; 2 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 4 st champinjoner; 1 st gul paprika; 1 st röd paprika; 1 nypa salt; 1 nypa peppar; 2 tsk piffiallkrydda/grillkrydda; 1 nypa paprika pulver; 2 st créme fraiche, paprika/chili; 0.5 st cream fraich; 1 dl ketchup

Denna kom till då jag en dag stod utan tomatpuré hemma och den är så otroligt omtyckt! Låt er väl smakas!

Tid25 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Hacka lö, paprika och champinjoner. Stek lök samt den pressade vitlöken i olja med en klick smör i. När löken fått en jyllengul färg tillsätt köttfärsen. Stek färsen och tillsätt alla kryddor. När färsen är klar tillsätt paprikan och champinjonerna. Stek en kort stund och tillsätt alla cream fraich burkar och ketchup. Låt koka upp och små puttra under omrörning ca 10 minuter. Låt sedan stå 5 minuter efter tillagning.

Kockens tips

Pasta/Ris

Dryckesförslag

Cider/Vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar