Hallontarteletter med citronyoghurt

Lägg vetemjöl, socker, mandel, smör och ägg i matberedaren med kniven monterad. Mixa samman tills en boll bildas.

Dela degen i 20 bitar. Tryck ut degbitarna i aluminiumformar och ställ dem i kylen 1 timme.

Sätt ugnen på 225 grader.

Nagga bottnarna med gaffel och grädda dem ca 10 minuter. Låt dem svalna på galler.

Blanda yoghurt och citronskal och lägg i formarna. Lägg hallonen ovanpå. Garnera med mynta.