Hallonglasstårta

börja med att sätta ugnen på 175 grader. smörja och mjöla en form med avtagbar kant ca 24 cm i diameter. smält sedan smöret och lägg i chokladen så den smälter där i.

vispa ägg o socker luftigt och blanda i smörchockladen ihop med de torra ingredinserna. rör om och häll i formen

grädda i knappt 30 min eller tills den känns torr. låt svalna

dela sedan bottnen så det blir två bottnar av den. vispa grädden hårt. mosa de halvtinade elelr färska hallonen lätt och blanda i grädden.

rör ihop florsocker, äggulor och creme frachie och blanda sedan det i grädden. häll hälften av detta på bottnen där den ligger i sin form med kanten på.

lägg på den andra bottnen och lägg resten av hallons meten ovanpå. ställ i frysen i minst fyra timmar och ta fram den 30 min innan servering. njut