Hallon glasspaj

Blanda kexsmulorna, sirapen och det smälta matfettet. Tryck ut degen i en pajform

Vispa äggulorna med florsockret tills det är vitt och pösigt.

Mosa hallonen. Blanda med hallonsaften och kesellan och blanda ner i äggsmeten.

Vispa grädden i en annan bunke. Vänd ner grädden i bärsmeten. Häll upp i pajskalet och ställ i frysen i minst 5 timmar.

Ta ut pajen ca 30 minuter före serveringen.