Gyllene Romans

Blanda ost, creme fraiche, mosade ägg och den finhackade löken. Salta och peppra.

Lägg gladpack i en form som tilltalar och lägg i smeten däri. Ställ kallt, gärna över natten.

Vänd över ostmassan på ett fat och bred ut stenbitsromen ovanpå i något mönster strax innan serveringen.

Citonskivor och ev. ägg runt om.

Låt var och en äta med kexen eller ta portioner på egen assiett.