Foto · Husmusen

Gurkraita

Påminner lite om tsatsiki utan vitlök. Gurkraita passar väldigt bra till blomkål!

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Rosta spiskumminfröna i torr, het stekpanna under omrörning, ca 30 sekunder. Stöt dem i mortel.

Skär gurkan i små tärningar. Blanda yoghurt, spiskummin, gurka, mynta, chili och salt. Låt mogna i kylen i ca 2 timmar.

Serveras till allt typ av kryddstark indisk mat.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar