Gulasch, Ungersk

Skär köttet i bitar och skiva löken. 2. Fräs upp löken i lite av fettet och tillsätt paprikapulvret. 3. Fräs därefter grytbitarna i lökfräset och krydda

4. Häll i vattnet och låt puttra några minuter. 5. Koka potatis och morötter separat. 6. Lägg i vitlök, strimlad paprika, tomatpuré och de krossade tomaterna.

7. Låt det småkoka tills köttet känns mört (ca 1 tim) 8. Lägg i kokt potatis och morötter 9. Red av med maizena och smaka av med salt