Gudomlig citronglass

Riv citronen och pressa ur saften.

Häll i socker, vaniljsocker, philadelphiaost, äggulan,kondenserad mjölk, citronsaft och citronskal i en bunke och vispa till en slät smet.

Vispa grädden lagom hård och fluffig.

Blanda ihop grädden och citronsmeten till en jämn smet.

Vill man göra den lite fin kan man ta en sockerkaksform och lägga hallon och hackade nötter/mandlar i botten av den och sedan älla smeten över. Annars funkar det bra i små frysbara dessert glas/bägare eller en vanlig plastbytta,

Låt stå i frysen minst 6 timmar (för en stor form) 4 för små portionsformar. Ta fram ca 5-10 min innan servering.