Gryta med svamp

Skär köttet i strimlor. Ansa och skiva champinjonerna. Skala och hacka löken.

Klipp baconskivorna direkt ner i en varm stekpanna och stek dem. Tag upp baconbitarna.

Fräs därefter löken i lite av baconfettet och lägg den i en gryta. Fräs därefter champinjonerna och lägg även dem i grytan.

Vänd köttstrimlorna i mjölet blandat med paprikapulvret. Bryn köttstrimlorna i lite fett. Lägg dem efter hand i grytan.

Blanda tomatpurén med buljongen och låt alltsammans koka på svag värme ca 10 min. Lägg i baconbitarna. Smaka av med salt och mymald svartpeppar.

Servera med kokt ris, spagetti eller ev brynt potatis och sallad.