Foto · Bohauo

Gryta med blåmögelost

Name: Gryta med blåmögelost
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram färsk skinka; 75 gram blåmögelost; 1 dl tomatpuré; 1 st vitlöksklyftor; 2 dl köttbuljong (tärning + vatten); 2 dl crème fraiche; 100 gram champinjoner; 1 st grön paprika; margarin el. smör till stekning; oregano; salt; peppar; färsk hackad persilja

Gryträtter är alltid populära, och de är speciellt tacksamma när köttet är billigt. Här ger oregano, blåmögelost och vitlöken de där lilla extra till rätten.

Tid40 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Smält matfettet. Strimla och bryn köttet i en stekpanna.

Lägg över köttet i en låg vid panna, typ traktörpanna (gryta fungerar också).

Smula över osten, tillsätt sedan tomatpurén, pressad vitlök och buljongen. Låt koka i ca. 15 min.

Rör ner crème fraiche och tillsätt skivade champinjoner.

Skölj, kärna ur och strimla paprikan, rör ner den i grytan.

Smaka av med oregano, salt och peppar, låt små koka i ca. 5 min.

Strö över persiljan och servera.

Kockens tips

Ris och en blandad sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar