Grymt god Tacolasagne

Börja med att steka köttfärs samt hacka löken, paprika och skära champinjonerna. När köttfärsen börjar bli genomstekt, häll i tacokryddan och ungefär 1 msk vatten. Låt det puttra lite. Sätt på ugnen på ca. 225 grader.

Stek champinjoner, lök och paprika och blanda sedan dessa med köttfärsen i en stekpanna samt häll i burken med majs.

Nu är det dags att hälla i båda burkarna tacosås, vilket man kan variera efter smak och tycke. Jag gillar mediumstarkt men det går lika bra med vanlig eller extra stark.

När du nu blandat ihop alla ingredienser så är såsen klar, och då är det bara plocka fram tortillabröden och varva dem med såsen i en ugnsform, precis som man gör när man gör en vanlig lasagne. Jag brukar börja med bröd längst ner, sedan ett lager med sås, strö över lite ost på och sedan bröd igen. Jag avslutar det med ett lager sås och riven ost på toppen.

När du gjort klart detta så är det bara ställa in den i ugnen cirka 10 minuter tills osten smält.

Denna rätt går det att variera massvis med, ibland smular jag fetaost i den, ibland har jag spenat i och ibland har jag kyckling istället för köttfärs. Passar perfekt att äta med en god sallad till och guacemole! Smaklig spis!