Foto · Lena

Grönsaksbuljong

En mild basbuljong som passar till mycket. Skippa buljongtärningar med smakförstörare och transfetter!

Tid0 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Grovhacka löken och fräs den i smöret.

Tvätta eller skala rotfrukterna och skär dem i stora bitar. Lägg ner i grytan.

Låt fräsa någon minut. Slå på vattnet.

Lägg ner grovhackade tomater och alla kryddor.

Koka 2 timmar. Smaka av och sila buljongen. Det blir cirka 3,5 liter.

Bra att ha i frysen.

En grundbuljong som passar till allt. Krydda och smaksätt efter behag.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar