Foto · Gröna Janne

Grön lasagne

Name: Grön lasagne
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 paket lasagne plattor; 2 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 2 st morot; 1 st zucchini; 1 burk krossade tomater; 2 dl crème fraiche; 2.5 dl mjölk/grädde; 1 st tärning grönsaksbuljong; 200 gram riven ost; 1 tsk olja, salt & peppar

En god och enkel lasagne som även barnen gillar.

Tid50 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Grön lasagne

Sätt ugnen på 200°. Skala lök, vitlök och morot. Hacka lök och vitlök och skär morot och zucchini i stora bitar. Fräs alltsammans i olja en stund.

Tillsätt tomaterna, crème fraiche, mjölk, buljongtärning, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter och smaka av. Mixa om du föredrar en slät sås.

Smörj en ugnsform. Börja med lite sås i botten, lägg sedan på ett lager plattor. Därefter mer sås, lite ost och ytterligare ett lager plattor. Toppa översta lagret med sås, ost och dra några varv med pepparkvarnen. Grädda ca 30 minuter.

Kockens tips

sallad

Dryckesförslag

vin, vatten, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar